Titre professionnel · Niveau 5 · RNCP41853

Titre professionnel Manager d'établissement marchand en alternance

Manager une équipe, développer la dynamique commerciale et contribuer à la performance et à la rentabilité de son périmètre, dans un point de vente ou un complexe de loisirs. Un titre de niveau 5 (équivalent bac + 2) préparé en 12 mois d'apprentissage.

Niveau
5 (équivalent bac + 2)
Code RNCP
RNCP41853
Certificateur
Ministère du Travail
Durée
12 mois d'apprentissage
Volume
519 heures
Présentiel
1 journée toutes les 2 semaines
Temps en entreprise
environ 90 %
Lieu
Hénin-Beaumont (62) et à distance
Coût pour l'apprenti
aucun

Fiche officielle : RNCP41853 sur le site de France compétences — enregistrement valable jusqu'au 2 mars 2031.

Objectifs et compétences visées

Dans le respect des consignes de sa hiérarchie et de la démarche de responsabilité sociétale de l'entreprise, le manager d'établissement marchand assure le management opérationnel de l'équipe de son périmètre. Il développe la dynamique commerciale de ce périmètre (approvisionnement, mise en valeur de l'offre, expérience client) et contribue à l'amélioration de sa performance commerciale et de sa rentabilité.

Le titre se compose de 3 blocs de compétences, appelés certificats de compétences professionnelles (CCP). Chaque bloc peut être validé séparément.

RNCP41853BC01

Manager l'équipe de son périmètre au sein de l'établissement marchand

  • Animer l'équipe de son périmètre
  • Planifier et coordonner l'activité de l'équipe de son périmètre
  • Accompagner la performance individuelle des collaborateurs de son périmètre
  • Contribuer aux processus de recrutement et d'intégration des collaborateurs de son périmètre
RNCP41853BC02

Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l'établissement marchand

  • Gérer l'approvisionnement de son périmètre
  • Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l'offre de produits et de services de son périmètre
  • Participer à l'amélioration de l'expérience client de son périmètre
RNCP41853BC03

Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l'établissement marchand

  • Analyser la performance commerciale de son périmètre
  • Analyser la rentabilité de son périmètre
  • Proposer des actions correctives à sa hiérarchie et assurer le suivi du plan d'actions de son périmètre

Le référentiel intègre la prévention des risques professionnels, la prise en compte des situations de handicap (collaborateurs et clients) et la démarche RSE de l'entreprise (gestion des stocks, valorisation des déchets, réduction du gaspillage).

Métiers et secteurs visés

Emplois accessibles

  • Manager de rayon, d'espace ou de surface de vente
  • Responsable de magasin, de boutique ou de point de vente
  • Gestionnaire de centre de profit
  • Responsable de département
  • Gérant de magasin, responsable de succursale

Secteurs d'activité

  • Grandes et moyennes surfaces, alimentaires ou spécialisées
  • Boutiques et commerces spécialisés
  • Négoce interentreprises et commerce à distance
  • Autres établissements marchands, par exemple un complexe de loisirs qui vend des prestations et des produits

Codes ROME : D1502, D1503 — Management et gestion de rayon ; D1508 — Encadrement du personnel de caisse.

Public et prérequis

Le référentiel ne fixe pas de prérequis réglementaire. Pour réussir ce titre de niveau 5, nous recommandons un niveau bac (niveau 4) ou une première expérience dans la vente, l'accueil ou l'encadrement ; l'entretien de positionnement permet de valider votre projet.

  • Âge : de 16 à 29 ans révolus pour signer un contrat d'apprentissage (dès 15 ans si la classe de 3e est terminée). Pas de limite d'âge, notamment, pour les personnes reconnues travailleurs handicapés.
  • Qualités attendues : sens de l'organisation, goût du commerce et de la relation client, aisance avec les chiffres, capacité à fédérer une équipe.
  • Un employeur qui signe le contrat d'apprentissage : vous pouvez venir avec le vôtre ou nous vous mettons en relation avec des entreprises qui recrutent.

Durée, rythme et organisation

  • Durée : contrat d'apprentissage de 12 mois, qui peut être précédé d'une préparation opérationnelle à l'emploi (POEI) d'environ 2 mois.
  • Volume de formation : 519 heures, dont 315 heures d'e-learning, 176 heures de présentiel, 20 heures d'accompagnement du dossier professionnel à distance et 8 heures consacrées à la session de certification.
  • Rythme : environ 90 % du temps de contrat en entreprise. L'e-learning se suit sur des créneaux planifiés pendant le temps de travail ; une journée de présentiel de 8 heures a lieu toutes les deux semaines.
  • Lieu du présentiel : Hénin-Beaumont (Pas-de-Calais), au sein du complexe de loisirs Team Square.
  • Partenariat : la formation en apprentissage est réalisée avec notre CFA partenaire, certifié pour les actions de formation par apprentissage, organisme responsable de la formation (convention avec l'employeur, suivi administratif).

Modalités et délais d'accès

  1. Candidature

    Formulaire en ligne ou appel. Nous vous recontactons sous 48 heures ouvrées.

  2. Entretien et positionnement

    Échange sur votre projet, vérification des prérequis et évaluation de vos acquis pour adapter le parcours.

  3. Recherche et choix de l'entreprise

    Nous vous mettons en relation avec des entreprises qui recrutent ; vous pouvez aussi venir avec votre propre employeur.

  4. Préparation puis contrat

    Selon votre situation : préparation opérationnelle à l'emploi (POEI) d'environ 2 mois, puis signature du contrat d'apprentissage de 12 mois.

Délai d'accès : les candidatures sont reçues toute l'année ; les entrées en formation ont lieu en septembre et en janvier (d'autres dates peuvent être ouvertes selon les besoins). La préparation opérationnelle (POEI), lorsqu'elle est mobilisée, démarre environ deux mois avant l'entrée : le délai dépend donc de la date de votre candidature.

Tarifs et financement

Pour l'apprenti, la formation est gratuite. Il est salarié de l'entreprise et perçoit un salaire au moins égal au minimum légal :

Minima légaux calculés sur le SMIC au 1er juin 2026 (1 867,02 € brut mensuel). À partir de 21 ans, le pourcentage s'applique au salaire minimum conventionnel s'il est plus favorable. Le pourcentage augmente en 2e et 3e année.
Âge de l'apprenti% du SMIC (1re année)Salaire brut mensuel minimum
Moins de 18 ans27 %504,10 €
18 à 20 ans43 %802,82 €
21 à 25 ans53 %989,52 €
26 ans et plus100 %1 867,02 €

Pour l'employeur : le coût de la formation est pris en charge par l'opérateur de compétences (OPCO) dont relève l'entreprise, selon le niveau de prise en charge fixé pour ce titre. L'employeur verse le salaire et peut bénéficier de l'aide à l'embauche des apprentis : 4 500 € pour la 1re année pour ce titre de niveau 5 dans une entreprise de moins de 250 salariés (contrats conclus à partir du 8 mars 2026 et débutés avant le 1er janvier 2027 ; 6 000 € pour un apprenti reconnu travailleur handicapé).

Exemple

Apprenti de 18 à 20 ans en 1re année : 802,82 € de salaire brut − 375 € d'aide mensuelle = environ 428 € par mois de reste à charge, hors cotisations patronales résiduelles. Détail du calcul.

Méthodes et moyens pédagogiques

  • E-learning en micro-séquences de quelques minutes (vidéo, texte, audio, exercices, résumés, quiz), suivi sur des créneaux planifiés pendant le temps de travail.
  • Cinq quiz d'ancrage par module, programmés 1, 3, 7, 14 et 28 jours après la fin du module pour consolider la mémorisation.
  • Une journée de présentiel toutes les deux semaines, consacrée uniquement à la pratique : mises en situation, jeux de rôle, études de cas.
  • Formation en situation de travail auprès du maître d'apprentissage, qui accompagne l'apprenti au quotidien.
  • Assistant d'aide en ligne, fondé sur l'intelligence artificielle, disponible pendant l'e-learning pour répondre aux questions sur les contenus.
  • Accompagnement du dossier professionnel exigé pour la session de certification.

En savoir plus sur notre pédagogie

Modalités d'évaluation et de certification

Le titre est délivré par le ministère du Travail. La session de validation se déroule devant un jury de professionnels habilité par les services de l'État. Le jury s'appuie sur :

  • Mise en situation professionnelle (4 h) : une étude de cas dans un établissement marchand fictif, réalisée sur poste informatique, sur le développement de la dynamique commerciale ;
  • Entretien technique (1 h 30) : préparation, présentation des travaux puis échange avec le jury, qui peut proposer des simulations de cas pratiques ;
  • Questionnement à partir de productions (2 h 10) : présentation de deux dossiers préparés en amont, sur la performance et la rentabilité du périmètre et sur le management de l'équipe ;
  • Entretien final (15 min), qui inclut l'échange sur le dossier professionnel ;
  • Le dossier professionnel rédigé par le candidat à partir de ses expériences en entreprise.
  • Les résultats des évaluations passées en cours de formation (ECF).

Durée totale des épreuves : 7 h 55. Le titre complet est obtenu lorsque tous les blocs sont validés ; en cas de validation partielle, les blocs acquis restent valables et peuvent être complétés lors d'une session ultérieure.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

La formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Les aménagements (rythme, supports, conditions d'examen, poste de travail) sont étudiés au cas par cas avec notre référent handicap, avant l'entrée en formation, en lien avec l'employeur et les organismes spécialisés. Un apprenti reconnu travailleur handicapé n'a pas de limite d'âge pour signer un contrat d'apprentissage.

Référent handicap : Julien Joly — contact@boostupacademy.fr (objet « Référent handicap ») — 06 69 96 60 74. Notre démarche d'accessibilité.

Indicateurs de résultats

La première promotion a démarré en septembre 2026. Les taux de réussite au titre, de satisfaction, d'interruption en cours de formation et d'insertion professionnelle seront publiés sur cette page à l'issue de la première session d'examen. Les indicateurs officiels des formations en apprentissage sont publiés sur InserJeunes sous le nom du CFA partenaire ; nous vous les communiquons sur simple demande.

Suite de parcours

Le titre ouvre des postes d'encadrement de proximité : manager de rayon ou d'espace de vente, responsable de boutique, de point de vente ou de centre de profit. Avec de l'expérience, il permet d'évoluer vers la direction d'un établissement ; une poursuite d'études vers une formation de niveau 6 en commerce ou en management est également possible.

Questions fréquentes

Ce titre est-il adapté au secteur des loisirs ?

Oui. Un complexe de loisirs vend des prestations et des produits : les compétences du titre (animer une équipe, bâtir les plannings, gérer l'approvisionnement, mettre en valeur l'offre, améliorer l'expérience client, analyser les ventes et la rentabilité) s'appliquent directement à la gestion d'un centre de loisirs, d'une boutique ou d'un espace de restauration.

Faut-il déjà encadrer une équipe ?

Non. L'apprenti prend progressivement des responsabilités d'encadrement de proximité avec son maître d'apprentissage. L'entreprise doit lui confier des missions en lien avec le titre : animation d'équipe, plannings, approvisionnement, suivi des ventes.

Quel est le coût pour l'employeur ?

Pour un apprenti de 18 à 20 ans en 1re année, environ 428 € par mois après déduction de l'aide à l'embauche de 4 500 € (titre de niveau 5, entreprise de moins de 250 salariés, contrat conclu en 2026), hors cotisations patronales résiduelles. La formation elle-même est financée par l'OPCO.

Comment se déroule l'examen ?

La session dure 7 h 55 : une étude de cas de 4 heures, un entretien technique, la présentation de deux dossiers préparés en amont et un entretien final devant un jury de professionnels. Le jury tient compte du dossier professionnel et des évaluations passées en cours de formation.

Combien coûte la formation pour l'apprenti ?

Rien : l'apprenti est salarié et la formation est financée par l'OPCO de son employeur.

Un projet autour du titre Manager d'établissement marchand ?

Candidat ou employeur, parlons-en 15 minutes : prérequis, calendrier, coût et démarches.